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安心・安全への取り組み
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    いよいよ夏本番ですひまわり

     

    今年も猛暑となりそうですが、暑さを乗り切るには
    しっかりお食事をいただくことが何よりのパワーとなりますモリモリ

     

    アポルテフードファクトリーのお弁当は、毎日職人達が
    安心の衛生環境のもと一食一食心を込めてお作りし、

    そして、
    皆様に美味しく安全に召し上がっていただくため、

    専用の保冷車・保冷バッグで大切にお運びしています車

     

    皆様の「美味しい!」というお声を目標に社員一同お弁当作りに

    取り組んでおります。


    暑い時期にも栄養バランスの摂れたお弁当をご賞味ください。

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    彩膳ふく山の新商品!
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    JUGEMテーマ:おとりよせ

    高級幕の内  彩膳ふく山
    から新しいお弁当をご紹介します。
     

    福徳 ふくとく
    価格(税込) 1,680 円

    <内容>
    鮭の西京焼き、ブロッコリーのわさびチーズ焼き
    鶏の塩麹焼き、ホタテと海老の若狭焼、
    アオサの蒸し物 銀餡かけ、煮物(里芋、人参)
    玉ねぎ、パプリカ、ししとう、長ネギの味噌焼き
    5種の手鞠寿司

    18cm×18cm×4.5cm



     

    5種の手鞠寿司が可愛らしいお弁当です。
    おかずも懐石料理を手掛ける料理長自ら一つひとつ丁寧に料理し、上品な味付けになっています。
    肉も魚介もお野菜も、いろんな味を少しづつ贅沢に詰め込んだ玉手箱です!

    会社の会議・会合・接待に
    ご自宅でのご会食に


    是非、お試し下さいませ。

     
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    シーフードのお弁当
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    初夏を通り越して夏の暑さが続いています。
    皆様、体調はいかがでしょうか。
    急な暑さは胃腸も疲れますので、今日は身体にやさしいシーフードのお弁当をご紹介します。


    本格フレンチ弁当 ブルゴーニュ より

    白身魚の赤ワインクリーム煮込み

    白身魚の赤ワインクリーム煮込み

    白身魚をコクのあるクリームで煮込みました。
    シェフが丹精込めた手作り惣菜をギュッと詰め込んだ、美味しさも栄養もバランスの良いお弁当です。
    <内容>
    白身魚の赤ワインクリーム煮込み
    地鶏のガロンティーヌ
    ロレーヌ風キッシュ
    やわらかミートローフ
    季節野菜のカポナータ
    オレキエッティのバジルソース
    ポテトフライ、ミニトマト
    自家製ピクルス
    白飯


    エビのハーブ焼き

    マルセイユ風 車エビのハーブ焼き(サフランライス)

    海老がドーン!と乗ったインパクトのあるお弁当です。
    ご飯を含む12種類の丁寧に作られた料理を増分にご堪能ください。
    <内容>
    マルセイユ風 車エビのハーブ焼き
    地鶏のガロンティーヌ
    ロレーヌ風キッシュ、カボチャグラタン
    やわらかミートローフ
    ミディトマトのライスサラダ詰め
    白身魚のエスカベッシュ
    季節野菜のラタトゥーユ
    ジャーマンポテト、サツマイモ、
    ブロッコリーのガーリック風味
    サフランライス ボロネーゼ添え


    スズキのポワレ

    スズキのポワレ 南フランス風キノコソース(サフランライス)

    丹念に蒸し焼きしたスズキとなめらかなキノコとクリームのソースが上質な味わいを広げます。
    美味しくて身体にも嬉しいお弁当です。
    <内容>
    スズキのポワレ 南フランス風キノコソース
    地鶏のガロンティーヌ
    ロレーヌ風キッシュ、カボチャグラタン
    やわらかミートローフ
    ミディトマトのライスサラダ詰め
    白身魚のエスカベッシュ
    季節野菜のラタトゥーユ
    ジャーマンポテト、サツマイモ、
    ブロッコリーのガーリック風味
    サフランライス ボロネーゼ添え

    サーモンのムニエル

    ノルディックサーモンのムニエル(サフランライス)

    バターの風味芳しいサーモンのムニエルをご賞味下さい。
    惣菜は一品一品 一流のシェフが丹精込めて作っていますので、
    会議や大切なお客様へのおもてなし、接待にもご利用下さいませ。
    <内容>
    ノルディックサーモンのムニエル
    地鶏のガロンティーヌ
    ロレーヌ風キッシュ、カボチャグラタン
    やわらかミートローフ
    ミディトマトのライスサラダ詰め
    白身魚のエスカベッシュ
    季節野菜のラタトゥーユ
    ジャーマンポテト、サツマイモ、
    ブロッコリーのガーリック風味
    サフランライス ボロネーゼ添え



    本格イタリアン弁当 トスカーナ から


    サーモンのグリル

    サーモンのグリル アグロドルチェソース

    サーモンと人参玉葱入りの甘酸っぱいソースは相性抜群!
    人気のイタリアン惣菜9種類を楽しみください。
    <内容>
    サーモンのグリル アグロドルチェソース
    イタリアンハンバーグ モッツァレラチーズ焼き
    ペンネアラビアータ
    イタリアンオムレツ フリッタータ
    ジャーマンポテト
    魚介類のマリナーラ
    季節の自家製ピクルス
    トマト風味のライスコロッケ
    ジャガイモサラダ
    白飯


    アクアパッツァ

    地中海風 スズキとホタテ、パーナ貝のアクアパッツァ(パエリア)


    白ワイン香る新鮮な魚介をお楽しみください。
    一流のイタリアンシェフが丹精込めて作った様々な料理をたっぷりご堪能いただけます。
    <内容>
    地中海風 スズキとホタテ、パーナ貝のアクアパッツァ
    イタリアンハンバーグ モッツァレラチーズ焼き
    魚介類のマリナーラ
    季節の自家製ピクルス
    スモークサーモンのチーズ巻き
    トマト風味のライスコロッケ
    イタリアンオムレツ フリッタータ
    ジャガイモサラダ
    オリキエッティの冷製パスタサラダ
    魚介のパエリア


    どのお弁当もシーフードだけでなく、肉も野菜もたくさんの種類の惣菜をお楽しみいただけます。
    栄養バランスが良いお弁当は彩りも美しくなります。
    美しい盛り付けもにこだわって作っていますので、おもてなしや接待に是非御料下さい。
     
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    和食弁当人気ランキング★アポルテ
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    JUGEMテーマ:おとりよせ

    今週はアポルテ和食弁当ブランドの4月の人気ランキングをお知らせいたします。



    高級幕の内 彩膳ふく山
    http://www.aporte-washoku.net/
    0120-028-718

     福音 ふくいん
    福音
    錦糸卵の上に紅鮭とイクラがのった鮮やかなご飯と、一品ずつ丁寧に作った惣菜を料理長が自らこだわりを持って盛り付た美しいお弁当です。先月は歓送迎会シーズン、華やかでお手頃価格の福音がたくさんのご注文を頂きました。
    <内容>鮮魚の焼き魚、厚焼き卵、本日の野菜料理、合鴨のスモーク、付け合わせお野菜、彩りお野菜の旨煮、海老天麩羅、お野菜の天麩羅、紅鮭とイクラの親子ご飯

     福増 ふくます

     福福 ふくふく




    創作和食弁当 鶴の舞
    http://www.bento-tsuru-no-mai.com/
    044-281-5353

     鶴陽(ツルヒ)
    鶴陽
    鶴の舞は本格懐石でありながらお魚だけでなくお肉も楽しんで頂ける創作和食のお弁当です。
    その中でも牛たたきを柚子胡椒でお楽しみ頂ける鶴陽がTOPに輝きました。
    <内容>牛のたたき 柚子胡椒添え(糸唐辛子、長葱のせ)、カラスガレイの西京漬、貝わさび、厚焼き玉子、はじかみ、菊花大根
    煮物(信田巻き、焼き筍、里芋、人参、こんにゃく、花麩)、生姜ご飯


     鶴千(ツルセン)

     鶴祥(ツルショウ)




    健康野菜の彩り弁当 向日葵
    http://www.bento-himawari.com/
    0120-028-978

     八重桜(やえざくら)
    八重桜
    健康野菜弁当の向日葵は、一流和食料理長の作るヘルシーで見目美しいお弁当です。
    お肉よりも野菜をたくさん食べたい方、彩り豊かで美しいお弁当をお探しの方、親しい方や大切な方をおもてなししたい方・・・
    お弁当には各々花の名前がついていますが、その花の季節のお弁当に人気が集中しました。
    ちなみに今月のおすすめは藤・花水木・菖蒲です♪
    <内容>鰆の照り焼き、海老の若狭焼き、厚焼き玉子、切干大根、唐揚げ、蓮根の挟み揚げ、蟹肉のパン包み、はじかみ、花蓮根、筑前煮、フルーツ、三色だんご、鮭ご飯

     菖蒲(しょうぶ)

     山吹(やまぶき)

     


    国産霜降り牛の和食ステーキ弁当 美味牛庵
    http://www.bento-bimigyuan.com/
    044-712-3605

     霜降り牛リブロース焼肉御膳
    霜降り牛リブロース焼肉御膳
    いつも霜降り牛のサーロインステーキ御膳とNo.1~2を争っている人気のお弁当です。
    柔らかい国産霜降り牛をしっかりした味付けの焼肉にしました。ご飯がすすみますよ!
    <内容>霜降り牛リブロース焼肉、焼き野菜盛り、季節野菜の炊き合わせ、香の物、ご飯(青海苔、白ごま)

     霜降り牛のサーロインステーキ丼

     霜降り牛のサーロインステーキ御膳
    霜降り牛のサーロインステーキ御膳
     ↑ちなみに牛庵のランキングに殿堂入りしている霜降り牛のサーロインステーキ御膳はこちら!
    やっぱりお肉は人気ありますね☆

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    今の季節の花のお弁当/向日葵
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    健康野菜の彩り弁当 向日葵/

    先週まで天候が不安定で、暖かかったり肌寒かったりしていたのに、
    急に暑くなってきましたね。
    周りに咲く花も春の花から初夏の花に移り変わっていました。
    八重桜はそろそろ終わり、花水木が満開、藤と菖蒲が咲き始めました。

    八重桜・花水木・藤・菖蒲といえば・・・
    健康野菜の『向日葵』のお弁当!

    そこで向日葵のお弁当の名前の花の花期を調べてみました。


    菜の花(なのはな)2〜5月 俳句の季語としては4月

    雛菊(ひなぎく)3〜5月

    山吹(やまぶき))3〜5月 季語は4月

    水草(みずくさ)季語は春、3月〜


    八重桜(やえざくら)4〜5月

    花水木(はなみずき)3〜5月

    藤(ふじ)4月下旬〜5月中旬      
    ←今ココ

    菖蒲(しょうぶ)5〜6月 季語は5月

    水芭蕉(みずばしょう)5月中旬〜6月下旬 季語は夏

    撫子(なでしこ)4〜10月 「常夏」という別名あり季語は夏

    秋桜(こすもす)6〜11月



    八重桜・花水木・藤・菖蒲はまさに今が旬!
    季節を感じる名前のお弁当をいかがでしょうか!

    健康野菜弁当の向日葵は、一流和食料理長の作るヘルシーで
    見た目も美しいお弁当です。
    お肉よりもお野菜をたくさん食べたい方、
    彩り豊かで美しいお弁当をお探しの方、
    親しい方や大切な方をおもてなししたい方・・・
    初夏の今は食材も旬の筍をはじめ、いろいろな野菜が特に美味しい季節です!
    向日葵のお弁当で心も身体も元気に、
    華やかな彩りあるお食事をお楽しみくださいませ。


    八重桜(やえざくら) 1,020円



    菖蒲(しょうぶ) 1,020円



    花水木(はなみずき) 1,330円



    藤(ふじ) 1,640円




    ご注文は  
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